مزيج من مربى المانجو المهروس بالجملة، معجون مركز لمشروبات OEM، 1.36 كجم

زبادي مانجوشاي الفقاعات

تحضير المواد الخام: إنتاج الزبادي يكون على النحو التالي: 1. خذ 50 جرامًا من C40كريمة غير ألبانيةوسخني 50 جرامًا من الماء حتى يذوب. 2. أضيفي 150 جرامًا من مكعبات الثلج واخفقيها بالتساوي باستخدام آلة الصنفرة حتى تختفي الجزيئات تمامًا. 1. أضيفي 100 جرام منمسحوق الزباديواخفقيه بالتساوي باستخدام آلة غطاء الحليب. 2. استخدميه خلال يومين، ثم ضعيه في الثلاجة وأغلقيه بإحكام، ثم خزنيه في كيس زهور.

تحضير المواد الخام: خليطشاي الياسمينطريقة التحضير: نسبة الشاي إلى الماء ١:٣٠. بعد تصفية الشاي، أضف مكعبات الثلج، لتصبح نسبة أوراق الشاي ١:١٠ (الشاي: الثلج = ١:١٠).

انقع ٢٠ غرامًا من أوراق الشاي، وأضف ٦٠٠ مل من الماء الساخن (درجة حرارة الماء ٧٠-٧٥ درجة مئوية)، واتركه على نار هادئة لمدة ٨ دقائق. قلّب قليلًا أثناء عملية الطهي، ثم صفّ أوراق الشاي، وأضف ٢٠٠ غرام من مكعبات الثلج إلى حساء الشاي. قلّب قليلًا واتركه جانبًا.

طريقة التحضير الأصلية: سلق كرات القلقاس الصغيرة: نسبة كرات القلقاس الصغيرة إلى الماء هي 1:8 (يمكن تعديل نسبة الماء حسب الحاجة). اغلي كرات القلقاس في قدر تحت الماء واتركها تطفو. اتركها تغلي لمدة دقيقتين، ثم صفّها واغسلها بالماء. صفّها وانقعها في كمية مناسبة من السكروز. يُنصح باستخدامها خلال أربع ساعات.

الخطوة 1: أخرج كوب صانع الثلج الرملي، وأضف 250 جرامًا من مكعبات الثلج (30 جرامًا من المانجو الطازج، الكمية المناسبة تكفي)، و80 مل منشاي الياسمينحساء، 70 غرام منمانجوهريس، وحركيهم معًا في ماكينة صنع الثلج الرملي لمدة 10-15 ثانية (تذكري أن تحركي المكونات بالتساوي)

الخطوة 2: أخرج كوب الإنتاج، وأضف حوالي 50 جرامًا من كرات القلقاس الصغيرة، و50 جرامًا من ثمار جوز الهند الصغيرة. [ملاحظة: استخدم مصفاة، لا تغرف ماء السكر]، استمر في إضافة 100 جرام من الزبادي إلى الكوب، ثم أضف ثلج شاي الفاكهة المصنوع في الخطوة 1، وأخيرًا قم بتزيينه بمكعبات المانجو.