طريقة التخميرمزيجشاي الياسمين العطري: نسبة الشاي إلى الماء هي 1:30، ونسبة الثلج إلى الشاي هي 1:10 بعد تصفية الشاي (الشاي: الثلج = 1:10)
انقع ٢٠ غرامًا من أوراق الشاي، وأضف ٦٠٠ مل من الماء الساخن (٧٥ درجة مئوية)، واتركه على نار هادئة لمدة ٨ دقائق. قلّب قليلًا أثناء عملية الطهي، ثم صفّ أوراق الشاي، وأضف ٢٠٠ غرام من مكعبات الثلج إلى حساء الشاي. قلّب قليلًا واتركه جانبًا.
خذ شاكر، وأضف 60 مل من عصير الجريب فروت الأحمر Mixue، و10 مل من عسل الفاكهة الطازجة Mixue، و100 مل من حساء شاي الياسمين، و200 جرام - 250 جرام من مكعبات الثلج، وأضف الماء النقي إلى خط الميزان، ويصبح الهزاز متساويًا (رج بالتساوي)
في كوب التحضير: أضيفي ملعقة قهوة من حبوب الجريب فروت (حوالي 25 جرامًا)، واسكبيها في الكوب، وزينيها بثلاث شرائح من الجريب فروت.
وقت النشر: ٢١ يونيو ٢٠٢٣
