التحضير المسبق: مكونات التحضير: يتم تحضير الزبادي على النحو التالي:
الطريقة: 100 جرام من مشروب يحتوي على الحليب: 100 جرام من المشروب الحمضي المنكه = [1:1] = [مشروب يحتوي على الحليب مُجهز خصيصًا بعد التبريد: مشروب حمضي منكه] ضعهم في الخلاط بدوره وحرك بسرعة عالية لمدة 30 ثانية إلى دقيقتين (حتى 3 دقائق) [يوصى باستخدامه في غضون يومين، ثم تبريده وإبقائه مغلقًا، ويمكنك استخدام كيس التزيين]
إعداد المواد الخام:مزيج شاي الياسمينطريقة التخمير: نسبة أوراق الشاي إلى الماء هي 1:30، قم بتصفية أوراق الشاي، وأضف مكعبات الثلج إلى نسبة أوراق الشاي هي 1:10 (الشاي: الثلج = 1:10)، قم بتخمير 20 جرامًا لأوراق الشاي، أضف 600 مل من الماء الساخن (درجة حرارة الماء 75°ج) واتركه على نار هادئة لمدة ٨ دقائق. قلّب قليلاً أثناء النقع، ثم صفّ أوراق الشاي، وأضف ٢٠٠ غرام من مكعبات الثلج إلى حساء الشاي، وقلّب قليلاً، ثم ضعه جانباً.
الخطوة 1: أخرج كوب ماكينة العصائر، وأضف 250 جرامًا من مكعبات الثلج، و50 مل منشاي الياسمينحساء، ملعقتان كبيرتان منمربى الزعرور، حوالي 60 جرامًا، وحركي المكونات معًا في آلة العصائر لمدة 10-15 ثانية (تذكري أن تحركي المكونات بالتساوي)
الخطوة 2: أخرج كوب التقديم وأضف ملعقتين كبيرتين منكرات الكريستالحوالي 50 جرامًا، [احرص على استخدام ملعقة مشقوقة، ولا تغرف ماء السكر]
الخطوة 3: استمري بإضافة ملعقتين كبيرتين من الزبادي (حوالي 100 جرام) إلى الكوب، ثم أضيفي ثلج شاي الفواكه المحضر في الخطوة 1، وأخيراً أضيفي الزعرور للتزيين.
طريقة التخميرشاي الياسمين:
نسبة أوراق الشاي إلى الماء هي ١:٣٠، صفّ أوراق الشاي وأضف مكعبات الثلج (أوراق الشاي: مكعبات الثلج = ١:١٠). حضّر ٢٠ غرامًا من أوراق الشاي وأضف ٦٠٠ مل من الماء الساخن (درجة حرارة الماء ٧٥ درجة مئوية).°ج) يُطهى على نار هادئة لمدة ٨ دقائق. تذكّر تقليب أوراق الشاي وتصفيتها أثناء الطهي. أضف ٢٠٠ غرام من مكعبات الثلج إلى حساء الشاي، وحرّك قليلاً، ثم ضعه جانبًا.
الزبادي: [1:1] = [مشروب حمضي منكه 1: مشروب خاص يحتوي على الحليب] ضع الخلاط في الخلاط بسرعة عالية وحركه بالتساوي. يُنصح بأن لا تتجاوز مدة التحريك دقيقتين.
أضف 250 جرامًا من مكعبات الثلج، و80 جرامًا منهريس فاكهة التنين، 100 مل منشاي الياسمينأضف 20 غرامًا من عصير فاكهة التنين سريع التجميد، و30 غرامًا من فاكهة التنين الطازجة إلى آلة العصائر. اسحقها واتركها جانبًا. أضف 50 غرامًا منكرات الكريستال QQو 80 غرام من الزبادي في كوب التقديم، ثم اسكبيه في قاعدة الثلج، وأخيرًا أضيفي قطع فاكهة التنين الطازجة للتزيين.
تشونغتشينغ دونهنغ (ميكسوي)هو مورد محترف لـشاي الفقاعاتالمواد الخام، ودعم الجملة،تصنيع المعدات الأصلية/تصنيع التصميم الشخصي.
تشمل المنتجات: مسحوق شاي الفقاعات، مسحوق البودنج،بوبينغ بوبا، لآلئ التابيوكا، شراب، مربى،هريس،مجموعة شاي الفقاعات وما إلى ذلك،
زيادةأكثر من 500أنواع مختلفة من المواد الخام لشاي الفقاعات في متجر واحد.
حل شامل - المواد الخام لشاي الفقاعات
https://www.mixuebubbletea.com/
وقت النشر: ١١ أكتوبر ٢٠٢٣
