تحضير المادة الخام: نسبة لآلئ التابيوكا المختلطة إلى الماء هي ١:٦-١٠. بعد الغليان، أضف وعاء اللؤلؤ وحركه قليلًا. اضبط وقت غليان وعاء اللؤلؤ على ٢٥ دقيقة، ثم اطبخ اللآلئ لمدة ٢٥ دقيقة. ثم صفّ الماء واغسله بماء بارد.
طريقة تحضير شاي الربيع ميكسيو فور سيزونز: نسبة الشاي إلى الماء ١:٣٠، وبعد تصفية الشاي، تصبح نسبة الثلج إلى الشاي ١:٣٠ (الشاي: الثلج = ١:١٠). انقع ٢٠ غرامًا من أوراق الشاي، وأضف ٦٠٠ مل من الماء الساخن (٧٥ درجة مئوية)، واتركه على نار هادئة لمدة ٨ دقائق. تذكر أن...
طريقة تحضير الشاي الأسود من آسام: نسبة الشاي إلى الماء هي 1:40، قم بتخمير 20 جرامًا من الشاي، وأضف 800 مل من الماء المغلي (درجة حرارة الماء أعلى من 93 درجة مئوية)، وانقع لمدة 10 دقائق، وحرك قليلاً في المنتصف، ثم صفِّ الشاي، وغطِّ نصف الشاي، واتركه حتى يبرد.
طريقة تحضير شاي الياسمين الميكسوي: نسبة الشاي إلى الماء ١:٣٠، وبعد تصفية الشاي، تصبح نسبة الثلج إلى الشاي ١:١٠ (الشاي: الثلج = ١:١٠). انقع ٢٠ غرامًا من أوراق الشاي، وأضف ٦٠٠ مل من الماء الساخن (٧٥ درجة مئوية)، واتركه على نار هادئة لمدة ٨ دقائق. قلّب قليلًا...
طريقة تحضير شاي الياسمين المخلوط: نسبة الشاي إلى الماء هي 1:30، وبعد تصفية الشاي، تكون نسبة الثلج إلى الشاي 1:10 (الشاي: الثلج = 1:10) انقع 20 جرامًا من أوراق الشاي، وأضف 600 مل من الماء الساخن (عند 75 درجة مئوية)، واتركه على نار هادئة لمدة 8 دقائق.
تحضير المواد الخام: شاي أسود. طريقة نقع الشاي: نسبة الشاي إلى الماء هي 1:40. انقع 20 غرامًا من أوراق الشاي، وأضف 800 مل من الماء المغلي (درجة حرارة الماء أعلى من 93 درجة مئوية)، ثم انقعها لمدة 8-9 دقائق، ثم قلّبها برفق في المنتصف، ثم صفّ أوراق الشاي، ثم غطّها.
احتياطي المواد الخام: شاي آسام طريقة تحضير الشاي: نسبة الشاي إلى الماء هي 1:40، قم بتخمير 20 جرام من الشاي، أضف 800 مل من الماء المغلي (درجة حرارة الماء أعلى من 93 درجة مئوية)، نقع لمدة 10 دقائق، حرك قليلاً في منتصف الطريق، قم بتصفية الشاي، نصف تغطية ونصف تغطية الشاي لمدة 5 دقائق...
اسلقي كرات التابيوكا الصغيرة: نسبة كرات التابيوكا الصغيرة إلى الماء هي ١:٦-٨ (تُعدّل كمية الماء حسب الحاجة). بعد غليان الماء، اسكبي زلابية الأرز فيه. اطبخيها على نار عالية بقوة ٣٥٠٠ واط. بعد أن تطفو كرات التابيوكا الصغيرة (...
طريقة تحضير أقراص الياسمين العطرية Mixue: نسبة الشاي إلى الماء هي 1:30، بعد تصفية الشاي، تكون نسبة الثلج إلى الشاي 1:10 (الشاي: الثلج = 1:10)، قم بتخمير 20 جرام من الشاي، أضف 600 مل من الماء الساخن (درجة حرارة الماء 75 درجة مئوية)، وهكذا...
التحضير المسبق: طريقة تحضير أقراص الياسمين المخلوط: نسبة الشاي إلى الماء ١:٣٠، بعد تصفية الشاي، تصبح نسبة الثلج إلى الشاي ١:١٠ (الشاي: الثلج = ١:١٠). انقع ٢٠ غرامًا من أوراق الشاي، وأضف ٦٠٠ مل من الماء الساخن (٧٥ درجة مئوية)، واتركه على نار هادئة لمدة ٨ دقائق. قلّب المزيج قليلًا أثناء الطهي.
طريقة تحضير المادة الخام: طريقة غطاء الحليب 1: 100 جرام من مشروب يحتوي على الحليب (مبرد قبل الاستخدام): 100 جرام من الماء المثلج: 100 جرام من مسحوق غطاء الحليب الأصلي = 【1:1:1】 ضعه في الخلاط وحركه بسرعة عالية لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة (يكفي ما يصل إلى دقيقتين ...
التحضير المسبق: طريقة تحضير أقراص الياسمين المخلوط: نسبة الشاي إلى الماء ١:٣٠، بعد تصفية الشاي، تصبح نسبة الثلج إلى الشاي ١:١٠ (الشاي: الثلج = ١:١٠). انقع ٢٠ غرامًا من أوراق الشاي، وأضف ٦٠٠ مل من الماء الساخن (٧٥ درجة مئوية)، واتركه على نار هادئة لمدة ٨ دقائق. قلّب قليلاً أثناء الطهي.