التحضير المسبق: ضع القلقاس المعلب في آلة الصنفرة واخلطه جيدًا. (مُعد مسبقًا حسب حجم المبيعات، ويُحفظ في الثلاجة ويُحفظ).
التحضير المسبق: طريقة نقع شاي الياسمين العطري: نسبة الشاي إلى الماء ١:٣٠، وبعد تصفية الشاي، أضف الثلج إليه بنسبة ١:١٠ (الشاي: الثلج = ١:١٠). انقع ٢٠ غرامًا من الشاي، ثم أضف ٦٠٠ مل من الماء الساخن (درجة حرارة الماء ٧٥ درجة مئوية)، واتركه لمدة ٨ دقائق، ثم قلّبه قليلًا أثناء عملية النقع، ثم صفّ الشاي، وأضف ٢٠٠ غرام من الثلج إلى حساء الشاي. قلّبه قليلًا لتركه جانبًا.
الخطوة 1:تحضير قاعدة شاي الحليب: خذ 500 مل من شاكر، وأضف 40 جرامًا من الحليب المخلوط خصيصًا من Mixue، و150 مل من حساء شاي الياسمين من Mixue، و10 مل من سكر Mixue، و20 مل من الحليب.
الخطوة 2:الثلج: ضع 120 جرامًا من مكعبات الثلج في شاكر واخلطها بالتساوي.
ساخن: حضّر مشروبًا ساخنًا وأضف الماء الساخن إلى حوالي 400 سم مكعب (ملاحظة: لا يُسمح بخلط المشروبات الساخنة). قلّب جيدًا.
الخطوة 3:كوب الإنتاج، أضف ملعقتين من معجون القلقاس (معجون القلقاس الجاهز) 50 جرامًا، علق الكوب، وأضف 50 جرامًا من كرات الكريستال
وقت النشر: ١٧ أبريل ٢٠٢٣
