زبادي فراولة

تحضير المواد الخام: يتم إنتاج الزبادي على النحو التالي: 1. خذ 50 جرامًا من كريمات C40 غير الألبان وقم بتسخين 50 جرامًا من الماء لتفريقه. 2. أضف 150 جرامًا من مكعبات الثلج واضربها بالتساوي باستخدام آلة الصنفرة حتى لا تكون هناك أي جزيئات. 1. أضف 100 جرام من مسحوق الزبادي. 2. قم بتغطية الحليب بالآلة واضربه بالتساوي. يوصى باستخدامه خلال يومين، ثم قم بتبريده وإغلاقه واستخدام كيس الزهور

الطريقة الثانية: مشروب يحتوي على حليب 100 جرام: مشروب حمضي منكه 100 جرام=[1:1]=[مشروب يحتوي على حليب منكه خاص بعد التبريد: مشروب حمضي منكه] ضعه في الخلاط بسرعة عالية وحركه لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة (أعلى إلى دقيقتين) [يُقترح استخدامه خلال يومين، مبردًا ومختومًا للتخزين، ويمكن استخدام أكياس الزينة]

تحضير المادة الخام: أقراص ميكسوي الياسمين المعطرة طريقة التحضير: نسبة الشاي إلى الماء هي 1:30. بعد تصفية الشاي، أضف الثلج إلى الشاي بنسبة 1:10 (الشاي: ثلج = 1:10)

انقع 20 جرامًا من أوراق الشاي، وأضف 600 مل من الماء الساخن (درجة حرارة الماء 70-75 درجة مئوية)، واتركها على نار خفيفة لمدة 8 دقائق. قم بالتقليب قليلاً أثناء عملية التحمير، ثم قم بتصفية أوراق الشاي، وأضف 200 جرام من مكعبات الثلج إلى حساء الشاي. يقلب قليلا ويوضع جانبا

أخرج كوب صانع الثلج الرملي، وأضف 250 جرامًا من مكعبات الثلج (2 فراولة طازجة، الكمية المناسبة كافية)، و50 مل من حساء شاي الياسمين، وحوالي 60 جرامًا من مربى الفراولة، وحركهم معًا في صانع الثلج الرملي لمدة 10-15 ثانية ( تذكر أن تحرك بالتساوي)

أخرج كوب المنتج، وأضف 40 جرامًا من الكرة البلورية الأصلية، و50 جرامًا من جوز الهند المربع الصغير [انتبه لاستخدام ملعقة متسربة، ولا تغرف ماء السكر]، واستمر في إضافة حوالي 100 جرام من الزبادي في الكوب، ثم أضف عشرات من الزبادي ثلج شاي الفواكه من الخطوة الأولى، وأخيرًا أضف مكعبات الفراولة الطازجة للتزيين.