زبادي خوخ بالعسل

تحضير المواد الخام: إنتاج الزبادي على النحو التالي: 1. خذ 50 جرامًا من C40 مقشدة غير ألبان وسخن 50 جرامًا من الماء لتفريقها.2. أضف 150 جرامًا من مكعبات الثلج واخلطها بالتساوي باستخدام ماكينة الصنفرة حتى تختفي الجزيئات.1. أضف 100 جرام من مسحوق الزبادي واخفقها بالتساوي باستخدام آلة غطاء الحليب.2. استخدمه في غضون يومين ، وضعه في الثلاجة ، وختمه ، واحفظه في كيس زهور

تحضير المواد الخام: طريقة تحضير شاي ميكسو الياسمين: نسبة الشاي إلى الماء 1:30.بعد تصفية أوراق الشاي نضيف مكعبات الثلج ونسبة أوراق الشاي 1:10 (شاي: ثلج = 1: 10)

انقعي 20 جرامًا من أوراق الشاي ، وأضيفي 600 مل من الماء الساخن (درجة حرارة الماء 70-75 درجة مئوية) ، واتركيها على نار خفيفة لمدة 8 دقائق.قلّب قليلاً أثناء عملية التحمير ، صفي أوراق الشاي وأضف 200 جرام من مكعبات الثلج إلى حساء الشاي.يقلب قليلا ويترك جانبا

تحضير المواد الخام: غلي كرات القلقاس الصغيرة: نسبة كرات القلقاس الصغيرة إلى الماء 1: 8 (كمية الماء يمكن تعديلها حسب الوضع الفعلي).اسلقي كرات القلقاس في قدر تحت الماء واتركيها تطفو وتغلي لمدة دقيقتين ثم صفيها واغسليها بالماء.يُصفّى ويُنقع في كمية مناسبة من السكروز (يُنصح باستخدامه في غضون أربع ساعات)

الخطوة 1: أخرج كوب صانع الثلج الرمل ، أضف 250 جم من مكعبات الثلج (30 جم من هريس الخوخ ، الكمية المناسبة كافية) ، 100 مل من حساء شاي الياسمين ، 70 جم من هريس الخوخ ، وحركهما معًا في صانع الثلج الرملي لمدة 10- 15 ثانية (تذكر التحريك بالتساوي)

الخطوة 2؛أخرجي كوب الإنتاج ، أضيفي 50 جم من كرات القلقاس الصغيرة و 50 جم من ثمار جوز الهند الصغيرة المربعة [لاحظ استخدام مصفاة ، لا تسكبي ماء السكر] ، استمر في إضافة 100 جرام من الزبادي في الكوب ، ثم أضيفي ثلج شاي الفاكهة الذي تم خفقه في الخطوة الأولى ، وأخيرًا تزيين بزهر الخوخ الأصفر.